出来ました!!

  • 2018.01.31 Wednesday
  • 14:46
こんにちは!

2月23日(金)の宝水ワイナリーのワイン会のPOPが出来ました!!



よろしくお願い致します。

決定!!

  • 2018.01.24 Wednesday
  • 11:20
こんにちは

決定致しました。

2月23日(金)
岩見沢にあります宝水ワイナリーとのワイン会が決まりました。

詳細は後日ご連絡致します。

席にも限りがございますので
お早めにご連絡ください。

よろしくお願い致します。

おすすめ

  • 2018.01.18 Thursday
  • 15:38
こんにちは

冬のおすすめメニューの紹介です。

前菜

○天然車エビの蒸し焼き、北あかりのエスプーマと黒トリュフ
○日高産わかさぎのフリット、ヨーグルト添え
○富山産イノシシのアスコラーナ(オリーブの肉詰め団子のフリット)

パスタ

○函館産ゴッコのパッサテッリのスープ仕立て
○下北サーモンとキンカンのクリーム仕立て
○銀杏と甲イカのリゾット、ゆず風味

メイン

○恵庭産雪国放牧豚の肩ロースと梨とチーズのソース
○富山産イノシシのロースト、ベリーのソース
○和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

などなど
他にもたくさんございます。

本日も元気で営業しております。
よろしくお願い致します。



Newドルチェ

  • 2018.01.12 Friday
  • 15:22
こんにちは

北海道はこれから寒い時期になりそうです。
風邪も流行ってるみたいなので体調管理には気を付けてくださいね^^


新しいドルチェです。

イチゴとビアンコマンジャーレのパルフェ



イチゴは砂糖漬けにしており、アーモンド風味のビアンコマンジャーレと卵黄のジェラートを層にしております。
グラノーラとカモミールティーのゼリーも入っています。

この時期限定です。
お早めにお越しください!!


本日から営業スタートです。
よろしくお願い致します。

お知らせ

  • 2018.01.07 Sunday
  • 11:44
こんにちは


誠に勝手ながら
1月8日(月)〜11日(木)まで遅めのお正月休みをいただきます。
12日(金)ランチから通常営業です。

よろしくお願い致します。

明けましておめでとうございます

  • 2018.01.03 Wednesday
  • 16:01
明けましておめでとうございます!!
今年もよろしくお願い致します!!

本日3日から営業開始です。
今年もたくさんの人とお会いできるの楽しみにしおります。

よろしくお願い致します。

今年もありがとうございました

  • 2017.12.30 Saturday
  • 14:48
こんにちは

本日、本年度最終営業となりました。

本年度御来店いただきましたお客様
まことにありがとうございます。

来年も本年度同様よろしくお願いいたします。

シェフ 齊藤 一
サービス 西舘 大貴


重ねてご連絡です。
来年は1月3日から営業致します。
8日〜11日まで連休になります。



本日のおすすめ

  • 2017.12.26 Tuesday
  • 11:27
こんにちは

クリスマスも終わりこれから年末に向けて最後の追い込みです。
当店も30日まで営業致します。
よろしくお願い致します。


数量限定
イタリア産ブッラータのサラダ仕立て


ブッラータとは
イタリア産のフレッシュチーズ。水牛または牛の乳を原料とし、モッツァレラチーズの中に生クリームと柔らかいフレッシュチーズを詰めたものです。


数に限りがございますので
お早めにお越しくださいませ

本日も元気で皆様にお会いできるの楽しみにしております。

よろしくお願い致します。

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