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  • 2019.04.10 Wednesday

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    いよいよ!!

    • 2015.12.22 Tuesday
    • 15:51
    おはこんばんにちわ。

    とうとう来てしまいました、、、

    クリスマス・・・

    当店では、Xmasコース 6,500円

    でご用意しております。



    そして予約状況は、

    22日 空席 あり

    23日 空席 あり

    24日 21時以降、用意出来るかと・・・

    25日 21時以降、用意出来るかと・・・

    年末は30日まで休みなしの営業となります。また、明日は祝日の為ランチ営業もしております。

    26日以降は、空席ありありですのでご来店お待ちしております。

    宜しくお願いします。



    ホームページ
    http://ilsolito.jp

    夏はリミニでしょ!

    • 2015.08.13 Thursday
    • 17:40
    おはこんばんちにわ。

    世間ではお盆休みでしょうか。

    変わらず営業しております。

    今月のコースは

    イタリアのリゾート地

    『リミニ』の料理ですよ!!



    イカとイワシのフリット、ヨーグルトソース



    クアルティローロ、生ハム、ルーコラのピアディナ



    トマトと海老のグラティネ



    黒豚サルシッチャのストロッツァプレーティ



    うずらのロースト

    レモンのソルベ

    このような内容です。

    今月限定ですのでお早目に・・・

    Hajime



    ナポリの味を〜

    • 2015.07.06 Monday
    • 18:58
    おはこんばんにちわ。

    7月だというのに寒い日々が続いております。

    お料理で夏を感じませんか?

    7月のおすすめコースです。

    『懐かしのナポリ』

    5,800円



    冷たいマルタリアーティと魚介のカルパッチョ



    ムール貝とリコッタチーズのファルチート



    ウニを詰めたパスタ、フェンネルのピューレ



    ビステッカ アラ ピッツァイオーラ



    ババ ナポレターナ

    今月限定のコースですので、お早目に。

    Hajime




    6月のおすすめコース

    • 2015.06.04 Thursday
    • 15:46
    おはこんばんにちわ。



    昨日から、雨がどいひーーです。



    ゲリラ的な奴でしょうか・・・?







    さて、



    今月のコースは、



    パレルモ(シチリア)にある人気店



    リストランテ サンタンドレアの料理をコースでご用意してます。




    ぽるぺった.jpg



    イワシのポルペッタ、パネッレ(ひよこ豆粉のフリット)



    かぽなーた.jpg



    茄子のカポナータ



    アンチョーヴァ.jpg



    アンチョーヴァ(アンチョビのトマトソース)スパゲッティ



    わぎゅう.jpg



    牛肉のグリル、パレルモ風



    カンノーリ.jpg



    カンノーリ、シチリアーナ



    北イタリア料理を中心としてる当店ですが、

    Hajimeシェフがイタリアのほとんどの州を廻って来てるので、各州の郷土料理を

    ご用意できるのです。



    ご予約お待ちしております。



    ホームページあります。


    http://ilsolito.jp/



    Facebookあります。

    https://www.facebook.com/pages/IL-Solito/205135482994115

    遅くなりました。

    • 2015.04.09 Thursday
    • 20:27
    おはこんばんにちわ。




    遅くなりましたが・・・




    4月限定コース


    Ristorante Acero Rossoコース




    内容です!!






    リコッタチーズと白胡麻のビアンコマンジャーレ、赤タマネギのジャム



    鯖のグリル、アーモンドソース



    ひよこ豆のスープ、イカのスコッタート



    つぶ貝のラグーソース、ストロッツァプレーティ



    サメガレイの蒸し焼き、赤ワインとエシャロットのソース

    このようなお料理です。

    ご予約お待ちしております。


    4月の限定コース!!

    • 2015.03.19 Thursday
    • 18:17
    おはこんばんにちわ。

    暖かい日が続いてますね。。。

    街中は雪もほとんど溶けていい具合です!

    好評を頂いてる月替わりコース

    4月はこのような内容です。
    〜Ristorante Acero Rosso想い出の味〜

    リコッタチーズと白ごまのビアンコマンジャーレ
    赤玉ねぎのジャム

    鯖のグリル、アーモンドソース
    たべれる
    ひよこ豆のスープ、イカのスコッタート

    つぶ貝のラグーソース、ストロッツァ・プレーティ

    白身魚の蒸し焼き、赤ワインとエシャロットのソース

    卵黄のジェラート

    6,480円 
    (要予約)
    リストランテ・アチェロ・ロッソ(ミシュラン1つ星)
    イタリア・エミリア ロマーニャ州リミニ(都市)

    今は無きお店です、Hajimeシェフがイタリア修行時代に、1番最初に働いたレストラン。
    アドリア海に面するリゾート地で著名な映画監督『フェデリコ・フェリーニ』生誕の地でもあります。
                          http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%87%E3%83%AA%E3%82%B3%E3%83%BB%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%8B

    ということはですよ・・・
    現地に行っても食べる事の出来ない料理が食べれるということですよ!!!

    飛行機代とホテル代を考えたら・・・

    皆様のご予約お待ちしております。

    おまちしております。

    iL SOLiTO
    札幌市中央区南2条西5丁目31-4スカレッタビル1F
    011-200-4557



    ホームページ

    http://ilsolito.jp/

    フェイスブック

    https://www.facebook.com/pages/IL-Solito/205135482994115

    絹そりと(火曜日たまに営業)

    https://www.facebook.com/kinusolito

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