こんにちは
8月1日にワイン メーカーズ ディナーありました。
たくさんのお客様にご参加いただき
ありがとうございました。
次回もよろしくお願いいたします。
ティルトレン(ザワークラウト詰めたラビオリ)
モルタデッラ イチゴ モッツァレラ
鱒 バター アンチョビ 全粒粉のパン
ほうれん草のスペッツレ
ポルチーニとセージバターのソース
愛知産名古屋コーチンむね肉の低温調理
ルバーブのモスタルダ
グラノーラとリコッタチーズのセミフレッド
蜂蜜とシャンパンビネガーのソース
本日のワイン
ありがとうございました(^^)