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  • 2019.04.10 Wednesday

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    今日のワイン!!

    • 2014.08.30 Saturday
    • 14:16

    残暑でしょうか、、暑いです、けれども夜になるとなぁーー寒いんだよなぁ・・・

    皆様、外出の際は一枚羽織る物をお持ち下さい

    おや??

    新しい厨房器具かなぁ・・・

    んっ!!

    サルシッチャでした、、、明日、明後日、参戦する『さっぽろタパス』の仕込みでした。。。

    さて、

    本日のグラスワインは、

    2000 San Leonardo Tenuta San Leonardo
    サン レオナルド テヌータ サン レオナルド

    1,500円(7杯限定)

    イタリア最北のトレンティーノ・アルト アディジェ州で生産されてます。使われてる葡萄が、カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン、メルロー、の3種類ボルドータイプの造りで『トレンティーノ・アルト アディジェのSassicaia』と言われてるようです。

    本日は、まだまだお席に余裕うがございますので皆様のお越しお待ちしております。

    絹川 政樹

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    • 2019.04.10 Wednesday
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