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  • 2019.04.10 Wednesday

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    次回予告!!

    • 2014.06.29 Sunday
    • 15:00


    日曜日は何故か早起きな私、いつからこんな体質になったのでしょうか??
    2〜3年前なら考えれない生活習慣!!
    健康なのかな??

    あっ、どーも。
    僕です。

    毎週土曜日恒例のスペシャルグラスワインですが、7月5日(土)は20:30迄貸し切りとなりますので代わりに7月4日(金)にご用意致します。

    2009 Etna Rosso Alta Quota Scilio

    エトナ ロッソ アルタ クォータ シリオ

    1,800円 限定7杯

    たまには、南イタリアのワインでも。

    本日も宜しくお願いします。

    絹川 政樹

    オステリア イルソリト

    札幌市中央区南2条西5丁目31-4スカレッタビル1F

    200-4557

    Bar???

    • 2014.06.28 Saturday
    • 11:30


    いつもご観覧頂きましてありがとうございます。

    こんにちは!!

    僕です。

    来週7月1日(火)、2日(水)は連休となります・・・

    が!!

    1日(火)は、Bar iLSoLiToとして営業致します。

    普段とは違いゆる〜い感じで、お料理はございません(つまみぐらいはご用意します)ので悪しからず。

    Open 19:00くらい?

    close 飽きたら!!

    絹川の暇つぶしにお付き合い下さいませ。

    皆様お待ちしております。

    Bar KinuSoLiTo

    営業日 火曜日のみ(夏季限定??)

    札幌市中央区南2条西5丁目31-4スカレッタビル1F

    200-4557

    絹川 政樹

    7月定休日は・・・

    • 2014.06.26 Thursday
    • 12:06


    なんとか、夏が来そうな天候になってきましたね!!

    こんにちは。

    僕です。

    7月6日(日)に開催するワイン会は定員が達成しましたので、行きたかったというお客様また次回宜しくお願いします。

    7月の定休日は、

    1日(火)

    2日(水)

    8日(火)

    15日(火)

    22日(火)

    29日(火)

    なお、21日(月)は祝日なのでランチ営業しております。

    皆様、宜しくお願いします。

    絹川 政樹

    オステリア イルソリト
    札幌市中央区南2条西5丁目31-4スカレッタビル1F

    200-4557

    次の土曜日は・・・

    • 2014.06.23 Monday
    • 15:48


    皆様いつもご来店頂きまして、誠にありがとうございます。

    6/28(土)は、こちらのワインをグラスでご用意致します!!

    2011 ルチェンテ ルーチェ ディラ ヴィーテ

    1,800円 限定7杯

    言わずと知れた『ルーチェのセカンド』メルロー50%、サンジョヴェーゼ35%、カベルネソーヴィニヨン15%のトスカーナワインです。

    うわ〜

    呑みた〜いと思われた方は是非お越し下さいませ。

    明日、火曜日は定休日となります。

    本日も宜しくお願いします。

    球茎キャベツ??

    • 2014.06.22 Sunday
    • 17:24


    昼間は、夏日でしたが一気に肌寒くなってきた日曜日、皆様いかがお過ごしでしょうか??

    球茎キャベツ??

    コールラビの方が一般的ですかね、アブラナ科でカブとキャベツを足したような甘みのある野菜です。

    当店では冷製スープでご用意しております。

    これからの季節にピッタリなお料理となります。

    本日のおすすめ

    ハマグリパン粉焼き〜ヘーゼルナッツ風味〜 850円

    天然鯛とアーティチョークのサラダ仕立て 1,250円

    コールラビの冷たいスープ 1,250円

    春シャコとズッキーニのタリアテッレ 1,850円

    からすみとセロリのスパゲッティ 1,850円

    グリーンアスパラのリゾット〜リコッタチーズと〜 1,750円

    猪豚しんたまのアロースト〜珈琲風味〜 2,500円

    牛ランプ肉のグリル 2,900円

    本日も宜しくお願いします。

    絹川 政樹

    ビジネスマンの皆様!!

    • 2014.06.19 Thursday
    • 11:53


    『オステリア イルソリト』では、木〜日曜日ランチ営業もしております。

    本日よりビジネスマン様向けにビジネスランチ(木曜、金曜限定)というのを始めてまいります!!

    サラダ、パスタ、パン、珈琲で
    1,080円でご用意させて頂きます。

    お近くの皆様お待ちしております。

    本日も宜しくお願いします。

    絹川 政樹

    フルーティーだね!!

    • 2014.06.18 Wednesday
    • 16:34


    休み明けの我々、久しぶりに雨が降っていないような天候で何より。

    こんにちわ、絹川です。

    和歌山県の梅を頂戴しました!!

    プラムのような甘い香りがとても漂っており、今にもカブりつきたくなります。

    梅でイタリアン??さて、何になるのでしょうか?

    本日のおすすめ料理は・・・

    ストラッキーノと生ハム 850円

    鰹のカルパッチョとアーティチョークオイル漬け 950円

    ヤングコーン蒸し焼き、グアンチャーレと 1,150円

    グリーンアスパラのリゾット、リコッタチーズと 1,750円

    からすみとセロリのスパゲッティ 1,850円

    塩水うにトマトソースのスパゲッティ 2,200円

    ホワイトアスパラの茹で上げ、自家製ロースハムとタルタルソースで 1,850円

    池田牛トモサンカクのグリル 2,900円

    千葉コーチン鶏の半身焼き 3,800円

    本日も宜しくお願いします。

    ワインとお食事を楽しむ会!!

    • 2014.06.16 Monday
    • 22:25


    お祭りも終わり静かになった札幌です。

    1999年 ブルネッロ ディ モンタルチーノ ビオンディ サンティ
    こちらのワインをメインとして、イタリアワイン以外も織り交ぜましたワイン会を開催する事となりました!!

    7月6日(日)

    会費 18,000円(現金のみ)

    定員 6名(予約のみ)

    19:00スタート

    普段とは違うお料理を斎藤はじめシェフが腕に寄りをかけてご用意致します。

    ご予約お待ちしております。

    絹川 政樹

    こんな2人で・・・

    • 2014.06.16 Monday
    • 14:46


    ワッショイ

    ワッショイ

    街中が賑わってます、お祭りイイですねぇ〜
    子供の頃、お祭りがあると学校が早く終わってた事を思い出しました・・・

    子供ってイイなぁ・・・

    さて、

    先日、激写された写真を頂きましたのでたまにはスタッフ紹介でも2人だけですが・・・

    右側
    驚き顔が シェフ 斎藤 一

    左側
    子憎たらしい顔が マネージャー 絹川 政樹

    こんな2人でお送りしております。

    今後とも皆様宜しくお願いします。

    お知らせ。

    • 2014.06.12 Thursday
    • 17:21


    今日も雨です・・・

    静かな営業になりそうな6/12(木)です。

    明後日、土曜日のグラスワイン変更のお知らせです。

    1998 Taurasi Radici Riserva Mastroberardino

    タウラジ ラディーチ リゼルヴァ マストロベラルディーノ

    1,700円 限定6杯

    こちらをご用意致します。

    楽しみにされてたお客様、急な変更で大変申し訳御座いません。

    ご予約お待ちしております。

    本日も宜しくお願いします。

    絹川 政樹

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