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    アスパラガス

    • 2015.05.30 Saturday
    • 11:26
    おはこんばんにちわ。

    何ですか?!

    この真夏日は!!
    昨年も同じ様な気温でしたねぇ。

    世間では、運動会だそうで・・・

    ランチは、暇そう、、、
    夜も予約が・・・

    さて、

    明日は、ランチもディナーもアスパラをふんだんに使った特別コースのみの営業そさせて頂きます。

    しかし、予約がパラパラしか入ってません。

    うー〜



    アスパラさん、いっぱいあるのに。

    お疲れの方は、是非アスパラをモリモリと食べて元気になってくださいませ。。



    ホームページもありますので
    http://ilsolito.jp

    ご存知Facebookもー
    https://www.facebook.com/pages/IL-Solito/205135482994115

    火曜日は定休日ですが・・・

    • 2015.05.24 Sunday
    • 15:51
    おはこんばんにちわ。

    当店、毎週火曜日は定休日なのですが、

    ワインBar??としてたまに営業してます!!

    その名は・・・

    『絹そりと』

    そして!?

    明後日5/26は、初のイベント??的な事をやってみますです、

    題しまして・・・

    ・・・

    ただ単に、最近飲み会などをしていない私の為のイベントです。。。

    ワインしかありません

    3,500円で、
    ほぼ飲み放題!
    つまみなど持ち込み?

    ちなみに、以前からやってみたかったこちらをご用意します、、、



    たこ焼き
    (タコは入れませんが)

    今の所、何名来るかはわからんです、

    スタート 19:00
    終了 眠くなったら!

    大した事はしませんので、期待せずにぃーー

    絹川 政樹

    ご来店下さいませ〜

    • 2015.05.23 Saturday
    • 17:16
    おはこんばんにちわ。

    天気イイっすねぇ〜!!

    本日は久しぶりにランチから大忙しでした、皆様ご来店ありがとうございます。

    アスパラがまだまだ美味しい季節、

    昨日はこんな一品が、、、


    ホワイトアスパラとサルシッチャのキターラ

    他にもアスパラ料理はありますよ、

    後、5/31(日)アスパラコース、
    まだまだお席空いてますので、ご予約お待ちしております。

    本日も宜しくお願いします。


    お助けをー

    • 2015.05.22 Friday
    • 12:00
    おはこんばんにちわ。

    困りました。

    ライヴvol3

    お席がまだまだ、空いております。

    明後日となりますが、ご予定の空いてるお客様いらっしゃいましたら、ご来店をお待ちしております。

    本日は、ランチより営業してます。



    6月のイベント

    • 2015.05.17 Sunday
    • 16:34
    おはこんばんにちわ。

    本日は、第二回目の『ゆる〜〜〜いワイン会』でした。

    皆様ありがとうございます。

    さて、

    第3回目は、

    6月21日(日)に開催ですが、6月28日にも開催をしたいと思います!

    都合が付かず参加出来ないと言う声が多いので、2回ほど開いてみます!!

    12:00スタート

    会費 5,000円

    もう一つ、新たな事を・・・

    Hajimeシェフの料理教室です。

    先月からRicci川崎シェフが当店で始めましたが、それとはまた違った料理教室です。

    6月14日(日)

    12:00〜15:00

    会費5,000円

    定員8名

    ご予約お待ちしております。

    5月の部、スタートです。

    • 2015.05.14 Thursday
    • 15:20
    おはこんばんにちわ。

    さて、

    今週と来週の水曜・木曜は、
    料理教室となっております。

    5/13の模様をお伝えします。



    5月のテーマは、アスパラです。

    あっ!

    お伝えしてませんでしたが・・・

    料理教室なのですが、当店カウンターが8名までしか座れないので今後、定員8名様とさせていただきます。

    料理はこちら、、、



    アスパラの味噌漬け
    クリームチーズソース



    アスパラと有頭海老のソテー
    アスパラのフェットチーネ仕立て



    アスパラのリゾット



    桜鯛の塩釜焼、シチリア風
    マヨネーズソースとレモンソース

    さらに!

    この日は、何と!

    ゲストが?!!



    クラウディアさん(イタリア人)

    Hajimeシェフの知人で、たまたま日本旅行に来ててこの前日に札幌にきてたようでRicci 川崎シェフが、一品作ってよ〜〜っと、言ったところ快く引き受けてくれまして、このようなこととなりました。

    初回に来た方達はラッキーでしたね〜!

    そして、こちらの家庭料理を、、、



    からすみ、マッシュルーム、セロリのサラダ、サルディーニャ風

    現地では、ポルチーニ茸で作るようです!!

    シンプルなのですが、
    凄〜〜っく
    美味しかったなぁ〜〜

    6月の部も徐々に予約が埋まって来ました、ご興味ございましたら、ご予約お待ちしております。

    後、

    6月か7月の日曜日にHajimeシェフの料理教室も考えておりますので宜しくお願いします。

    最後までご観覧頂きましてありがとうございます。

    絹の子

    明日より!!

    • 2015.05.10 Sunday
    • 11:55
    おはこんばんにちわ。


    風が冷たくて冷んやりとした日曜日、

    ランチやってますよー。。。

    さて、

    5/11 明日より、いよいよこちらが開催となります!



    メニューは、、



    皆様のお力をお貸し下さいませ。
    清き一票を
    どうか、
    どうか、、
    よろしくお願いします。

    あっ!
    そういえば、点数制だった・・・

    本日も皆様のご来店をお待ちしております。

    連休明けですよ!

    • 2015.05.08 Friday
    • 12:41
    おはこんばんにちわ。

    昨日もお伝えしましたが、

    連休中、電話を転送して繋がるようにしてましたが、コールしてもすぐに切れる現象が起きてたようでした。

    先程、原因が判明しました。

    携帯電話に問題があったようで、
    iPhoneの新機能
    『VOLTE』
    こちらで、転送の際に不具合が出ていたようです。

    同じ、転送状況のかたは、ご注意下さいませませ。。

    さて、

    連休は、地元(小樽)を観光してきました。20年以上暮らしてたのに、知らない事だらけでした。。


    100年桜

    天狗山にこんな桜かあったとは!!



    銀行の内部がみれるとは!!



    伊勢鮨!!

    今回一番の目的でした。



    忍路港

    一番好きな港。



    藪半

    〆はやはり!!

    本日も皆様のご来店お待ちしております。

    大変すいません

    • 2015.05.07 Thursday
    • 17:12
    おはこんばんにちわ。

    5/6、5/7連休をいただいておりますが、

    電話は転送して繋がってるのですが、

    理由がわからないのですが、ワンコールで切れてしまいます!!

    大変ご迷惑をおかけしております。

    すいません。

    5月の定休日

    • 2015.05.04 Monday
    • 18:25
    おはこんばんにちわ。

    遅くなりましたが、

    6日(水)

    7日(木)

    12日(火)

    19日(火)

    26日(火)

    となります。

    宜しくお願いします。

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