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    7月のお休みは

    • 2015.06.29 Monday
    • 15:41
    おはこんばんにちわ。


    7月の定休日は

    7日(火)

    13日(月)

    14日(火)

    21日(火)

    28日(火)

    となります。

    さて、

    サマートリュフを使った2品を



    淡路産 新たまねぎのオーブン焼き、パルミジャーノソース、サマートリュフ



    アスパラのリゾット、サマートリュフ

    7月も皆様のご来店お待ちしております。

    Hajime

    7月の催し

    • 2015.06.25 Thursday
    • 14:38
    おはこんばんにちわ。

    最近、サボり気味のブログを(Facebookはマメに更新)

    7月のイベント事

    7/12(日)

    Hajimeシェフの料理教室

    定員達成しました。

    7/19(日)

    第4回 昼間のワイン会

    12:00〜
    5,000円

    スパークリングワインについてです。

    7/20(月)

    第2回 夏だ!海だ!!フリットだ!!!

    18:00〜
    3,880円(ドリンク別)

    ご予約お待ちしております。

    お知らせ。

    • 2015.06.21 Sunday
    • 21:11
    おはこんばんにちわ。

    5/11〜6/12まで、

    ソルレオーネ ビオカップ
    古代小麦パスタのコンテスト

    にエントリーしてました。

    そして、ついに結果がぁーー

    じゃじゃ〜ん



    なんと!!

    北海道代表となりました!!!

    凄い事です、決勝は7/14(火)京都で行われます。
    なので、その前後の日はお休みの予定です。

    ご参加して頂きましたお客様、誠にありがとうございます。

    ペコリ

    料理教室

    • 2015.06.18 Thursday
    • 16:43
    おはこんばんにちわ。

    最近サボり気味のBlogでした。。。

    遅くなりましたが、6/14(日)にHajimeシェフの料理教室を開催しました!!



    4名様と少人数だったので、目の前で色々とレクチャーとなりました。



    お料理は3品

    いわしのマリネ、目玉焼き



    ほうれん草のカンネデルリ



    鶏もも肉のフィレンツェ風フリット、ピーマンのアグロドルチェ



    Hajimeシェフがわかりやすく時に適当に教えてくれますよーー

    次回は

    7/12(日) 11:00〜

    会費 5,000円

    となります。

    ご予約お待ちしております。

    札幌市中央区南2条西5丁目31-4スカレッタビル1F
    200-4557

    ホームページあります
    http://ilsolito.jp

    Hajimeシェフの料理教室

    • 2015.06.06 Saturday
    • 11:42
    おはこんばんにちわ。

    6/14(日)は、Hajimeシェフの料理教室を開催します。

    内容ですが、
    料理 3品です。

    先に伝えときます・・・

    マニアックとなっております、、。


    後、2〜3名入れます、、

    お電話お待ちしております。
    200-4557

    ホームページは
    http://ilsolito.jp

    ブログは
    http://ilsolito.jugem.jp

    6月のおすすめコース

    • 2015.06.04 Thursday
    • 15:46
    おはこんばんにちわ。



    昨日から、雨がどいひーーです。



    ゲリラ的な奴でしょうか・・・?







    さて、



    今月のコースは、



    パレルモ(シチリア)にある人気店



    リストランテ サンタンドレアの料理をコースでご用意してます。




    ぽるぺった.jpg



    イワシのポルペッタ、パネッレ(ひよこ豆粉のフリット)



    かぽなーた.jpg



    茄子のカポナータ



    アンチョーヴァ.jpg



    アンチョーヴァ(アンチョビのトマトソース)スパゲッティ



    わぎゅう.jpg



    牛肉のグリル、パレルモ風



    カンノーリ.jpg



    カンノーリ、シチリアーナ



    北イタリア料理を中心としてる当店ですが、

    Hajimeシェフがイタリアのほとんどの州を廻って来てるので、各州の郷土料理を

    ご用意できるのです。



    ご予約お待ちしております。



    ホームページあります。


    http://ilsolito.jp/



    Facebookあります。

    https://www.facebook.com/pages/IL-Solito/205135482994115

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