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  • 2019.04.10 Wednesday

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    おすすめです

    • 2018.03.23 Friday
    • 15:48
    こんにちは

    春のおすすめ料理です。

    <前菜>

    ○野付産ホタテのグリル、浜防風と黒米のカリカリ焼き


    ○イタリア産ホワイトアスパラ、生ハムとタルタルソース(数量限定)


    ○グリーンアスパラ ウニのジェラート添え(特別ランチコース)



    <パスタ>

    ○噴火湾産甘エビとふきのとうのリングイネ 豆乳の泡


    ○イタリア産カラスミとアサリ、フリアリエッリのアーリオオーリオ


    ○兵庫県産ホタルイカとアーティチョークの辛いパスタ


    ○赤いスパゲットーネ(太いスパゲッティ) ピスタチオ


    <メイン>

    ○襟裳産蝦夷しか肉のロースト ヘーゼルナッツのパン粉のせ


    ○牛ヒレ肉の黒胡椒グリル(4人分)



    まだまだ他にもおすすめがございます。
    よろしくお願いいたします。

    毎年恒例フリット祭り

    • 2018.03.20 Tuesday
    • 15:27
    こんにちは

    今年も開催致します。
    春のフリット祭り〜(^^)

    毎年恒例になっております<イルソリトフリット祭り>
    今年は4月20日(金)です。
    お時間は17時30分〜21時半までの間でしたら何時からでも大丈夫です。
    ご来店してからひとつひとつ揚げていきます。
    今年は8〜10品ぐらいで考えています。
    アツアツのフリットとキンキンに冷えたスパークリングワインでいかがですか?

    今年もよろしくお願いいたします!!

    新ワインリスト

    • 2018.03.15 Thursday
    • 15:03
    こんにちは

    ワインリスト更新しました!
    今回は自然派のワインを取り入れてみました。


    ノエリア・リッチ
    ビアンコ・フォルリ・ブロ(トレビアーノ)


    カイアッファ
    プーリア・フィアーノ(フィアーノ)


    クアルティチェッロ
    レ・モーレ(マルヴァジア)(オレンジワイン)


    ヴィッラ・ブランカテッリ
    クエスト・デディカート
    (カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルト、シラー)


    ノエリア・リッチ
    サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ(サンジョヴェーゼ)


    などなど…

    たくさんおすすめございます。
    よろしくお願いいたします!!


    本日も元気に営業しております。
    皆様にお会いできるの楽しみにしております(^^)


    歓送迎会

    • 2018.03.10 Saturday
    • 15:21
    こんにちは。

    3月、4月は歓迎会や送迎会の時期ですね。
    ランチ、ディナーともに随時承っております。
    貸切は12名様〜です。
    ご予約、お問い合わせはお気軽にお電話ください!!

    おすすめワインもございます。

    よろしくお願い致します。

    ランチ特別コース

    • 2018.03.08 Thursday
    • 15:40
    こんにちは

    3月に入り大分暖かくなりました。
    雪も溶けてきてようやく春を感じてきました(^^)

    春の特別ランチコースのご紹介です。

    春の食材
    アスパラ。ふきのとう。サクラマスなどを使ったコースです。
    メインには牛ヒレ肉のカツレツです。
    この機会に是非おすすめのコースです。









    新ワイン

    • 2018.03.02 Friday
    • 14:38
    こんにちは

    昨日から、猛吹雪の札幌です。
    路面がぐちゃぐちゃで歩きにくいです。
    気を付けてください!
    (昨日の帰りに転びました)



    エミリアロマーニャ州フォッリ県
    ノエリア リッチ
    サンジョベーゼとトレッビアーノです。

    有機栽培で栽培しているブドウから作られたワインです。
    エミリアロマーニャで一番標高が高い土地から造られたサンジョヴェーゼ。

    是非この機会にお試しくださいませ!!


    本日もよろしくお願いいたします!!

    3月のご連絡

    • 2018.03.01 Thursday
    • 15:16
    こんにちは。

    今日から3月です。
    3月の初日に大雪が降っている札幌です。
    足元には十分注意してください。

    3月のお休みです。

    5日、6日、12日、19日、26日

    ランチのお休みです。

    料理教室→14日、15日
    出張講師→27日

    歓送迎会などご要望がございましたら
    お気軽にお問い合わせくださいませ!!


    本日も元気で営業しております!
    よろしくお願い致します。

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