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    こんにちわ

    • 2014.02.24 Monday
    • 11:09

    こんにちわ。

    オステリア イルソリト

    最近、落ち着いた営業の多い当店。
    昨日でオリンピックも終わり、2月も後少しで終わり、春も徐々に近づいてきた今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか?

    暖かくなると外出も増える事と思います、その際は皆様フラッとお寄り下さいませ。

    男2人のツーショットでしたァ〜・・・

    シェフ 斎藤 一

    マネージャー 絹川 政樹

    今年、最後の営業

    • 2013.12.30 Monday
    • 16:53

    おはようございます、こんにちわ、こんばんわ。

    『オステリア イルソリト』
    2013年最後の営業となります。

    9月6日にオープンして早くも4ヶ月近くたちました。
    様々な方との出会いがあり、その中で人と人との繋がりや信頼関係という事の大切さを強く感じております。

    2014年も『オステリア イルソリト』を宜しくお願いします。

    皆様、良いお年を。

    シェフ 斎藤 一

    マネージャー 絹川 政樹



    クリスマス

    • 2013.12.24 Tuesday
    • 16:59


    おはようございます、こんにちわ、こんばんわ。

    『オステリア イルソリト』
    本日も、営業しております。

    クリスマススペシャルコース
    まだまだご用意出来ます。

    皆様お待ちしております、
    今日、明日は、サンタがお出迎え致します。

    絹川 政樹

    スタッフ募集

    • 2013.12.02 Monday
    • 15:11
    『オステリア イルソリト』
    調理師募集します。

    経験者優遇
    未経験可

    月給18〜22万円

    社保完備、制服貸与、交通費支給、食事付き、昇給賞与有り(業績に応じて)試用期間有り

    『イタリア料理やワインを学びたい方、勉強になります。』

    宜しくお願いします。

    絹川 政樹

    オステリア イルソリト

    札幌市中央区南2条西5丁目31-4スカレッタビル1階
    Tel 200-4557

    スタッフ紹介

    • 2013.11.18 Monday
    • 23:12

    おはようございます、こんにちわ、こんばんわ。

    本日は、スタッフ紹介をさせて頂きます。

    右) 斉藤 一(はじめ)シェフ 41歳 独身
    イタリアをこよなく愛する男
    (日本語よりイタリア語の方が活き活きとしてます)

    中) 大西 誠 Cast 46歳 独身
    ファッションをこよなく愛する男
    (ファッション誌に何度か載ったようです)

    左) 絹川 政樹 マネージャー 33歳 独身
    愛する物がない男 (さびしい奴)

    男だけのむさ苦しい職場ですが、皆様宜しくお願いします。

    オステリア イルソリト
    ランチ(土日祝)12〜15時(Lo14時)
    ディナー 17:30〜25時(Lo24時)
    火曜定休日

    札幌市中央区南2条西5丁目31-4スカレッタビル1階
    Tel 200-4557

    2次会以降でも。

    • 2013.11.07 Thursday
    • 17:43
    おはようございます、こんにちは、こんばんは。

    当店イルソリト、2次会以降の御来店も大歓迎で御座います。

    お酒は、ワインはもちろんビール、カクテル、グラッパなどなど・・・

    そうすると、おつまみが欲しくなりますよね(えっ・・・僕だけ)

    チーズ以外も、厚岸生ムール貝白ワイン蒸し、イカのニョッキのグリル、カチョ・エ・ペペ(チーズと胡椒のパスタ)などなど、つまみになるお料理はいろいろとご用意しております。

    ご帰宅前に一杯いかがでしょうか??

    絹川 政樹

    オステリア イルソリト
    ランチ(土日祝) 12〜15時(Lo 14時)
    ディナー 17:30〜25時(Lo24時)
    火曜定休日
    札幌市中央区南2条西5丁目31-4スカレッタビル1階




    スピーカー

    • 2013.10.27 Sunday
    • 09:57
    オーディオ好きな方には知られてるはず!
    M'sシステムの波動スピーカー。
    かれこれ10年ほど前に東京・yamagiwaのショールームで見かけて一目ぼれ。
    即購入したスピーカーです。

    でも。あんまり気づいてもらえないのです。
    樽じゃないんです。音が鳴るんです。ヴァイオリンとピアノの音色は抜群です。

    定休日です。

    • 2013.10.22 Tuesday
    • 14:40
    こんにちわ。

    毎週火曜日は、定休日とさせて頂きます。

    明日から、1週間また宜しくお願いします。

    絹川 政樹

    オステリア イルソリト
    ランチ(土・日・祝)12時〜15時(Lo14時)
    ディナー18時〜25時(Lo24時)
    火曜定休日
    札幌市中央区南2条西5丁目31-4スカレッタビル1F
    TEL 200-4557

     

    カウンターからの楽しみ方

    • 2013.10.20 Sunday
    • 09:55
    店内

    店内の大きなカウンター。
    厨房内は丸見えなので手元足元指先までゼーンブ公開!
    僕たちのイメージではここが舞台でありステージ(同じ意味か?)であり職場です。
    時に込み合うときは戦場のようにバタつくこともあると思いますが
    そのあたりも含めて劇場なのです。

    ・・・個人的にはシェフの胡椒を振りかけるときが一番面白いかと。
    たかが胡椒、されど胡椒。真剣です!
    続きを読む >>

    残念ながら・・・

    • 2013.09.23 Monday
    • 14:34


    昨日で、フレッシュポルチーニ完売です。

     次回は、いつ入荷するのかなぁ〜。

    ちなみに、これはグリルでした。

    あ〜〜〜 

     まちどうしい

                           キヌちゃん 
     



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